Sistema digestivo
El sistema digestivo es un conjunto de órganos que trabajan juntos para digerir y absorber los nutrientes de los alimentos que consumes. La digestión es un proceso complejo, y ciertas afecciones y trastornos pueden alterarlo. Conocer cómo funciona tu sistema digestivo puede ayudarte a mantenerlo sano y a saber cuándo es necesario consultar a un médico.
Órganos y partes
Órganos principales del sistema digestivo
Boca
Es la entrada del sistema digestivo. En ella los dientes trituran los alimentos y la saliva comienza la digestión química.
Faringe
Conducto que conecta la boca con el esófago y permite el paso del alimento durante la deglución.
Esófago
Tubo muscular que transporta el bolo alimenticio hacia el estómago mediante movimientos llamados peristálticos.
Estómago
Órgano muscular donde los alimentos se mezclan con jugos gástricos para formar una sustancia llamada quimo.
Intestino delgado
Es la parte más larga del sistema digestivo. Se divide en duodeno, yeyuno e íleon. Aquí ocurre la mayor absorción de nutrientes.
Intestino grueso
Absorbe agua y sales minerales. También forma y almacena las heces antes de ser expulsadas.
Recto y ano
Son las estructuras finales encargadas de almacenar y expulsar los desechos del cuerpo.
La dentudura
La dentadura de un adulto consta de treinta y
dos piezas dentarias: ocho incisivos, cuatro ca-
ninos, ocho premolares y doce molares. Los inci-
sivos sirven para morder; los caninos trocean los
alimentos; los premolares y los molares trituran
los alimentos.
Enfermedades del sistema digestivo
La digestión tiene varias etapas: masticación, insalivación, deglución, digestión estomacal, digestión intestinal, absorción y formación de heces.
En la boca, los dientes trituran los alimentos y la saliva los mezcla para formar el bolo alimenticio.
La deglución transporta el bolo alimenticio desde la boca hasta el estómago a través de la faringe y el esófago.
En el estómago, los movimientos estomacales y el jugo gástrico transforman el bolo alimenticio en quimo.
El píloro regula el paso del quimo desde el estómago hacia el intestino delgado.En el intestino delgado, el jugo pancreático, la bilis y el jugo intestinal convierten el quimo en quilo.
La absorción de nutrientes ocurre en el intestino delgado gracias a las microvellosidades, que aumentan la superficie de absorción.
En el intestino grueso se absorbe gran parte del agua de los residuos alimenticios.Los restos no digeridos se compactan para formar las heces.
La defecación elimina las heces por el recto.
El recorrido completo de los alimentos por el aparato digestivo dura entre 24 y 48 horas.
La digestión
Sistema digestivo en 3D
Es hora de jugar
